চিকেন ভেজিটেবল নুডলস তৈরির রেসিপি
এটা দারুন মজার একটা ডিশ। বাচ্চাদের খুব প্রিয় একটা খাবার। তাছাড়া এতে রয়েছে চিকেন (chicken) ও ভেজিটেবলস (vegetable) যা স্বাস্থ্য়ের জন্য খুব উপকারী। চলুন দেখে নিই চিকেন ভেজি নুডলসের (noodles) রেসিপি টি। এই রেসিপি তে ইন্সট্যান্ট নুডলস ব্যবহার করা হয়েছে।
আরো পড়ুনঃ Step by Step Bridal Makeup Tutorial
- নুডলস কেকঃ ৪ টি
- চিকেন ব্রেস্ট, কিউব করে কাটাঃ দেড় কাপ
- গাজর, গ্রেট করাঃ ১ টি
- আদা বাটাঃ ১/২ চা চামচ
- রসুন বাটাঃ ১/২ চা চামচ
- টমেটো সসঃ দেড় টেঃ চামচ
- সয়া সসঃ ১ টেঃ চামচ
- মেয়োনেইজঃ ৩ টেঃ চামচ
- পেঁয়াজ কুচিঃ ১ কাপ
- পেঁয়াজ কলি বা ফুলকাঃ ১ কাপ
- কাঁচামরিচ ফালিঃ ৮ টি
- লবণঃ স্বাদমতো
- তেল, ভাজার জন্যঃ পরিমাণমতো
নিয়মিত বিউটি টিপস্, রেসিপি, বিনোদন, লাইফ স্টাইল, ফ্যাশন ও সাস্থ্য বিষয়ক টিপস ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
Kanij Gallery
চিকেন ধুয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে। আপনারা চাইলে আলু, ফুলকপি আর মটরশুটি ও দিতে পারেন। এবার আদা, রসুন, টমেটো সস, সয়া সস আর অল্প একটু লবন মাখিয়ে চার পাঁচ ঘন্টা মেরিনেট করতে হবে। এখন নুডলস ঝড়ঝড়ে করে সিদ্ধ করে ঝাঝড়ি তে নিয়ে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। প্যানে তেল দিয়ে মাংস দিয়ে রান্না করুন। মাংস সিদ্ধ হলে পেয়াজ,কাঁচামরিচ আর পেয়াজ কলি দিয়ে দুই মিনিট রান্না করুন। এখন নুডলস ,লবন আর গ্রেট করা গাজর দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিন। সবশেষে মেয়োনেজ মিশিয়ে দশ মিনিট রান্না করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
ছবি সংগ্রহঃ গুগল.কম
